【草莓】:含有多種有機酸、果膠和礦物質,能清潔腸胃,強固肝臟。

【櫻桃】:很有價值的天然藥食,有助於腎臟排毒。同時,它還有溫和通便的作用。

【蘋果】:半乳糖荃酸有助於排毒,果膠則能避免食物在腸道內腐化。

【香蕉】:清除體內垃圾,而且幾乎含有所有的維他命和礦物質,易於消化、吸收,因此可以很容易地攝取到各式各樣的營養素。

【荔枝】:可以改善肝功能、加速毒素排除、促進細胞生成,是排毒養顏的理想水果。

【葡萄】:肝臟是重要的解毒器官,各種毒素經過肝臟的一系列化學反應後,變成無毒或低毒物質。我們在日常飲食中可以多食用葡萄來幫助肝臟排毒。

【燕麥】:滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進腸胃蠕動,發揮通便排毒的作用。

【糙米】:是清潔大腸的“管道工”,當其通過腸道時會吸掉許多淤積物,最後將其從體內排除。現在加工的精細化,對人體的機能來說的話,並不是好事呢。

【地瓜】:纖維質鬆軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。烤地瓜——連皮一起烤、一起吃掉,效果更好。

【薏仁】:可促進體內血液迴圈、發揮利尿消腫的效果,有助於改善水腫型肥胖。

【小米】:不含麩質,不刺激腸道壁,屬於比較溫和的纖維質,容易消化,適合搭配排毒餐食用。

【紅豆】:可增加腸胃蠕動,減少便秘,促進排尿。

【綠豆】:有清熱、解毒、祛火之功效,是我國中醫常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。綠豆的營養成分能促進機體的正常代謝。

【黃豆】:食物纖維可吸收腸內水分使便量增加,促進排便。

【玉米】:含有豐富的鈣、硒和卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用。

【苦瓜】:《本草綱目》中說苦瓜“除邪熱,解勞乏,清心明日”。苦瓜能增加免疫細胞的活性,清除體內的有害物質。

【黃瓜】:具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。黃瓜所含的黃瓜酸,能促進人體的新陳代謝,排出毒素。

【木瓜】:性寒味甘,含蛋白質、維生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等,有清熱、解暑、助消化、健脾胃之效。

【絲瓜】:甘平性寒,有清熱涼血、解毒活血的作用。

【胡蘿蔔】:素有“小人參”之稱,有養血排毒、健脾和胃的功效。與體內的汞離子結合之後,能有效降低血液中汞離子的濃度。

【薑】:有健脾胃,解表、散寒、排毒,有利於毛囊孔開放和皮脂分泌物的排出等功效。

【菠菜】:《本草求真》記:“菠菜,凡人久病大便不通,及痔漏關塞之人,鹹宜用之。又言能解熱毒、酒毒,蓋因寒則療熱。”

【芹菜】:含有的豐富纖維可以像提純裝置一樣,過濾體內的廢物。經常食用可以刺激身體排毒。

【大蒜】:特殊成分可以降低體內鉛的濃度。

【山藥】:可整頓消化系統,減少皮下脂肪沉積,且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,打成汁飲用,有健胃整腸的功能。

【白蘿蔔】:很好的利尿效果,所含的纖維素也可促進排便,利於減肥。如果想利用蘿蔔來排毒,適合生食。

【洋蔥】:含前列腺素,有舒張血管、降低血壓功能,還可預防動脈粥樣硬化。

【蘆薈】:既能排毒又能補虛具有與眾不同的個性。能極好地清除腸道,肝臟毒素和清理血管。極好地刺激小腸蠕動,把腸道毒素排出去。

【蘆筍】:含多種營養素,所含的天門冬素與鉀有利尿作用,能排除體內多餘的水分,有利排毒。

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